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recette pour 12 crêpes
Pour débuter Mélangez d’abord les ingrédients solides, ajoutez ensuite les ingrédients liquides et finissez par les œufs. C’est imparable contre les grumeaux ! Pensez aussi à verser le lait et l’eau progressivement. Le beurre ? Il fait partie des...
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recette pour 12 pancakes
Contrairement à la pâte à crêpes, celle des pancakes n’a pas besoin de reposer : vous pouvez ainsi la préparer au dernier moment. Pour débuter Pour éviter les grumeaux, commencez par mettre la farine et mélangez-la avec l’ensemble des ingrédients...
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recette pour 4 personnes
Pour débuter Si vous vous lancez dans l’aventure de couper vous-même la viande (car c’est parfois une aventure de la couper fine !), poussez l’originalité jusqu’ à personnaliser la découpe du bœuf : des tranches plus ou moins épaisses pour les...
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Pour profiter des premières soirées chaudes du printemps sur votre terrasse, vous avez besoin de votre plancha, de quelques crevettes et de vos amis pour la dégustation ! Pour débuter Faites mariner vos crevettes deux à trois heures avant la...
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Pour débuter Faites mariner le calamar dans l’huile d’olive avec du sel et du poivre. Ensuite Emincez la ciboulette et l’ail. Couper vos légumes en lamelles (pas trop fines). Déposez votre préparation au réfrigérateur et dès que vos amis...
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recette pour 4 personnes
La veille Confectionnez votre fromage blanc maison la veille : Mélangez énergiquement le fromage blanc avec le lait entier. Ajoutez les 6 gouttes de présure et mélangez délicatement. Versez le mélange dans la grande faisselle de la fromagère...
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Pour débuter Mélangez (à la main !) la farine, le beurre et la levure. Ajoutez ensuite le sucre et le lait. Votre pâte est souple ? Elle est prête. Ensuite Préchauffez votre four à 220 °C. Etalez maintenant votre préparation pour avoir une...
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La recette d’un « barbec’ » réussi ? La convivialité, le partage, les éclats de rire autour du Grill, un petit verre en famille en attendant que la viande cuise… Attention de ne pas l’oublier ! Qui n’a pas connu cela au moins une fois ? Il n’en...
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