(pour 6 personnes)
Frottez l'intérieur du caquelon avec la gousse d'ail. Coupez le fromage en petits cubes ou râpez-le. Mettez-le dans le caquelon avec le vin et portez à ébullition à feu doux en remuant constamment avec une cuillère en bois. Délayez la fécule avec...
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Recette pour environ 10 gaufres
Vous savez que la société Lagrange est située non loin de Lyon et que la famille Lagrange a grandi dans cette région ? Autant dire que les bonnes gaufres lyonnaises (sans doute même les meilleures !) n’ont pas de secret pour nous. Pour...
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Recette pour 6 personnes
Pâte au chocolat noir : Mélangez le beurre fondu et le cacao. Ajoutez le sucre et les œufs puis, la farine, le lait et la vanille. Vous pouvez en plus rajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ! Pâte au chocolat blanc :...
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recette pour 12 crêpes
Pour débuter Mélangez d’abord les ingrédients solides, ajoutez ensuite les ingrédients liquides et finissez par les œufs. C’est imparable contre les grumeaux ! Pensez aussi à verser le lait et l’eau progressivement. Le beurre ? Il fait partie des...
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recette pour 12 pancakes
Contrairement à la pâte à crêpes, celle des pancakes n’a pas besoin de reposer : vous pouvez ainsi la préparer au dernier moment. Pour débuter Pour éviter les grumeaux, commencez par mettre la farine et mélangez-la avec l’ensemble des ingrédients...
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