Les moments gourmands Lagrange

Gaufres Monsieur à la patate douce

Par @xavierebfood

1. Épluchez et découpez les 3 patates douces puis les faire cuire à l’eau. 2. Une fois la cuisson terminée, écrasez les patates douces de sorte à former une purée. 3. Dans un saladier, mélangez la farine, l’œuf et l’huile d’olive. Ajoutez le...

Gaufres à la polenta

Recette pour 12 gaufres

1. Portez à ébullition le mélange eau, lait et une pincée de sel. 2. Versez la polenta en pluie et cuire selon les instructions du paquet. Il faut bien remuer au fouet pendant toute la cuisson. Quand la polenta se détache des bords de la...

Gaufres pâte à choux

Recette pour 8 gaufres

1. Mettez le beurre, le sel et l’eau dans une casserole et amenez à ébullition sur feu moyen. 2. Retirez du feu, ajoutez la farine e une fois et remuez rapidement avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. 3....

Crêpes marbrées

1. Versez la farine dans un saladier. Faîtes un puits au milieu et cassez les 2 œufs entiers. 2. Ajoutez le sucre, le sel et le beurre. 3. Incorporez progressivement le lait et mélangez de façon à obtenir une pâte lisse. 4. Séparez votre pâte en...

Croque-monsieur Savoyard

1. Faites cuire les lardons à la poêle. 2. Hachez l’oignon. 3. Découpez le reblochon en tranches et garnissez vos croque-monsieur. 4. Placez-les dans l’appareil Croq’y 4 et faites chauffer pendant 3 minutes environ. 5. Dégustez !

Croque-monsieur Veggie

1. Laver, éplucher les carottes puis découpez-les en fines lamelles. 2. Emincez les champignons. 3. Couper la bûche de chèvre en rondelles puis garnissez vos croque-monsieur. 4. Placez-les dans l’appareil Croq’y 4 et faites chauffer pendant 3...

Biscuits aux noix de pécan

Par @lisacookinglifestyle

1. Dans un saladier et à l'aide d'une spatule, mélanger le beurre avec le sucre. 2. Ajouter la Maïzena, la farine, la poudre de noix de pécan, la levure chimique, le sel et les épices. 3. Mélanger du bout des doigts pour obtenir une texture...