La reblochonnade

Name: La reblochonnade
Yield: of serving
Ingredients: 1 kg de pommes de terre (épluchées, coupées en morceaux et cuites à l'eau); 2 Reblochons (de Savoie); 4 belles tranches de lard fumé, préalablement grillées; 2 oignons, préalablement rissolés; Poivre du moulin

recette pour 4 personnes

Liste des ingrédients

1 kg de pommes de terre (épluchées, coupées en morceaux et cuites à l'eau)
2 Reblochons (de Savoie)
4 belles tranches de lard fumé, préalablement grillées
2 oignons, préalablement rissolés
Poivre du moulin

Préparation

Pour débuter

Le principe est le même que la raclette, c’est seulement le fromage qui change.
Ici, du Reblochon, mais vous pouvez également essayer avec du Camembert. Original et très goûteux.

Déposez dans le grand poêlon à fromage de votre Raclette Évolution®, de la pomme de terre, du lard, des oignons et recouvrez du fromage choisi.

Ensuite

Laissez fondre… griller… et servez accompagné de pommes de terre, oignons rissolés et lard grillé.

Dégustez après avoir fait quelques tours de moulin à poivre !